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吃货福音食品3D打印:让我们把美食打印出来
作者:互联网  发布时间:2017-08-01  浏览:20

  到目前为止,可以成功打印出30多种不同的食品,主要有六大类:糖果(巧克力、杏仁糖、口香糖、软糖、果冻); 烘焙食品(饼干、蛋糕、甜点);零食产品(薯片、可口的小吃);水果和蔬菜产品(各种水果泥、水果汁、蔬菜水果果冻或凝胶);肉制品(不同的酱和肉类品);奶制品(奶酪或酸奶)。


  3D食物打印技术迅猛的发展,已经给食品工业和餐饮业带来了一场革命。有人担心3D食物打印技术会让厨师失业。其实这是杞人忧天,相比较传统的食品制造业,3D打印食物可以省掉许多麻烦,但真要论及烹饪,3D打印技术就没有任何意义了。特别是要做精益求精的中式美食,3D打印机就更是摆设了。但是对于像肯德基、必胜客这样的快餐行业,或是作为家中的食品辅助设备,3D打印技术还是有不少用武之地的。

  美食最重要的是愉悦心情,而3D食物打印机就可以满足人们的情感需求。通过自己动手设计自己喜欢的美食造型,增加生活情趣,还可以为孩子做出各种动物造型、为爱人做出专属的爱心蛋糕,为父母做出老人喜爱的营养餐,从而用3D美食传递温暖的感情。

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